バイキング途中で、デザートを取りに行っている間にお盆を下げられました。
お盆の中には、念の為食べ物の皿を残しておきましたが・・・・。
確認の時間も無いのですか？
そのまま帰りました。不愉快です。
大変、申し訳ございません。
ご指摘のとおり、一言の確認が何故出来ないのか？
お客様の立場に立った対応が出来ておりません。
レストランの現場において、ケーススタディとしてスタッフ皆で立ち返る材料と致します。
ご投稿をいただき、有難うございます。
メニュー・味付けの見直しをお願いしたい。
和・洋・中・丼物・寿司等もメニューに有って欲しい。
そばは越前そばの方が良いと思います。
食事内容が良いと集客力アップにつながると思います。
＝女性 I.Y様＝
I様、ご意見有難うございます。
丁度、3月14日（月）より、2階「しのぶえ」のメニューを一新したところです。
今回のメニュー変更では、地元農家さんの野菜を活用し、その他丼物の見直しや麺類内容にも若干ですが見直しを行いました。
ご指摘のようなバリエーションまでは出来ておりませんが、新メニューを一度ご賞味下さい。
今後は、3階リラックスフロワーのメニュー見直しも進めますので、ご期待下さいませ。